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植物细胞的形状
非常多样，常见的有球形、椭圆形、多面体、纺缍形和柱状体等。 植物细胞的形状大小尽管多种多样，但基本结构是一样的。例如一切活细胞都含有原生质和其外面的细胞壁。坚硬的细胞壁保护着原生质体，并且维持着细胞的一定形状，其主要成分是纤维素。细胞壁是植物细胞独有的，动物细胞没有细胞壁。植物细胞还含有质体，是植物细胞生产和储存营养物质的场所。最常见的质体是叶绿体，它是专门进行光合作用的细胞器。动物细胞中不含有质体。大多数植物细胞都含有一个或几个液泡，液泡中充满了液体。液泡的主要作用是转运和储藏养分、水分和代谢副产物或代谢废物，即具有仓库和中转站的作用。除此外，植物细胞中还有线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、圆球体、溶酶体、微管、微丝等细胞器。植物细胞中最重要的部分要数细胞核了，在光学显微镜下，细胞核可明显地分为核膜、核仁和核质三部分。核是遗传物质主要分布中心，同时也是遗传与代谢的控制中心。
细胞的大小
组成植物体的细胞的形状和大小是各不相同的，其不同部位的细胞，形状和大小与它们行使的功能密切相关。大多数高等植物细胞的直径通常约在10-200微米之间。植物细胞的大小差异很大，一般必须在显微镜下才能看到。在种子植物中，细胞的直径一般在10～100微米之间，较大细胞的直径也不过是100～200微米。也有少数植物的细胞较大，肉眼可以分辨出来，如番茄果肉、西瓜瓤的细胞，直径可达1 mm；苎麻茎中的纤维细胞，最长可达550 mm；有的细胞极长，如苎麻纤维细胞可长达55cm，最长的细胞十无节乳汁管长达数米至数十米，如橡胶树的乳汁管，但这些细胞在横向直径上仍是很小的。植物细胞的大小是由遗传因素所控制，其中主要是由于细胞核的作用。
细胞结构
植物细胞有细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核。植物细胞的细胞质包括细胞质基质和细胞器。 植物细胞的细胞器包括：内质网，线粒体，高尔基体，核糖体，溶酶体，叶绿体，液泡。
制作洋葱鳞片叶表皮临时玻片标注意事项
（1）擦拭载玻片和盖玻片，老师先示范正确的擦拭动作（一手用食指和拇指轻轻夹住玻片的边缘，另一只手拿纱布将玻片放在两层纱布之间，用食指和拇指夹住轻轻擦拭，用力要均匀。），在学生操作的时候提问为什么要将玻片擦干净，让学生理解擦拭的重要性。
（2）用滴管在载玻片中央滴一滴清水，学生往往会认为无论材料还是试剂越多越好，提醒学生以适量为最佳，水滴太少容易产生气泡或干涸，影响观察，水滴太多容易溢出载玻片而污染显微镜。所以，适量的概念要从此开始反复地强调，使学生树立一个科学的实验观。
（3）用镊子撕取洋葱鳞茎表面的薄膜，以0.5cm×0.5cm为宜。将撕下的薄膜放在载玻片中央的水滴中，用镊子将其仔细展平，撕下的薄膜越大就越不容易展平。
（4）盖盖玻片，按照教材上图示的方法来进行，目的是防止盖玻片下出现气泡，在显微镜下的气泡是一个中间亮，边缘黑的结构，很容易和细胞发生混淆。
（5）染色过程中，按照实验步骤中的要求，把一滴碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。这样使染液充分的浸染标本的全部，如果直接把染液滴在标本上，这样标本的颜色就会很深，降低标本的透光度
成熟植物细胞的典型特点：
植物细胞成熟后其细胞外形和内部结构、内含物质、生理功能都具有了自身固有的形态和基本参数。 细胞壁具备了完整的三层结构（胞间层、初生壁、次生壁），液泡大而少 ，液泡内的营养贮藏物质增多，细胞质被液泡挤压紧贴细胞壁，细胞核较小，处于细胞质之内。各组织器官中的细胞功能分化完成并固定。
不同植物组织中的成熟细胞特点是有差异的，如：
叶和幼茎表皮的角质化细胞，细胞壁角质增厚担负防水散失和防微生物侵入的作用；根茎老化后的外表皮的木栓化细胞，细胞壁被木栓质填入后细胞腔不断缩小直至死亡成为死细胞，以担负保护功能；机械组织、输导组织的木质化细胞的纵向周壁被木质质渗入增厚后形成具有机械支撑功能或具有输送功能的纵向管道式厚壁细胞；禾本科植物茎叶表皮的矿质化细胞则被二氧化硅渗入后形成具有韧性和保护作用的特点。
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